Desert

Dulcis in Fundo

  • Il fiore preferito di mia madre: il cheese-cake nel vaso
  • Il Sottobosco: bavarese al cioccolato bianco, frutti di bosco in provetta e nebbia alla menta
  • Variazione d’ananas: gelato alle spezie, ananas fresco e caramellato con pepe rosa
  • Tiramisu Rock : streusel al caffé ,spuma di mascarpone e caviale di caffé