Secondi

I secondi non sono gli ultimi

  • Filetto di maiale in Primavera: peperoni e fragole all’aceto di lamponi
  • Agnello in crosta di pane aromatico, cipolle borrettane in agrodolce balsamico e crema di pisellini
  • Filetto di manzo “Limousine” con crema di pecorino primo sale, granella di pistacchi e patate duchesse
  • Fagottino di Salmone e Cavolo verza con maionese al wasabi e cipolle rosse caramellate
  • Insalata di Primavera 10 elementi